Gratin de patates douces, thon et épinards
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: Calories 577; Protéines 32 g; Matières grasses 28 g; Glucides 51 g; Fibres 10 g; Fer 4 mg; Calcium 261 mg; Sodium 257 mg
Gratin de patates douces, thon et épinards
Prévoir aussi:
- 80 ml (1/3 de tasse) de bouillon de légumes
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Peler les patates douces et les couper en fines tranches.
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Dans un bol, mélanger la moitié du Boursin avec le thon, les épinards, l’oignon et le bouillon de légumes.
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Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Déposer la préparation au Boursin dans le plat. Couvrir avec les patates douces. Égaliser.
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Chauffer le reste du Boursin au micro-ondes et verser sur les patates douces.
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Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et cuire au four de 25 à 30 minutes.
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Retirer la feuille de papier d’aluminium et prolonger la cuisson de 10 minutes.
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