Orzo aux crevettes
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 16 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 438; protéines 30 g; matières grasses 5 g; glucides 68 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 159 mg; sodium 875 mg
Orzo aux crevettes
Envie d'une bonne recette rapide aux fruits de mer? Ce plat d'orzo aux crevettes vous mettra assurément l'eau à la bouche!
Prévoir aussi:
- 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
- 80 ml (1/3 de tasse) d’échalotes françaises hachées
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire l’orzo al dente. Égoutter.
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Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les crevettes 1 minute de chaque côté avec l’ail et les échalotes.
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Ajouter les tomates, les pois verts et les assaisonnements italiens. Remuer et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux de 4 à 5 minutes.
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Ajouter l’orzo dans la poêle. Saler, poivrer et remuer.
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