Pad thaï aux crevettes
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: Calories 466; Protéines 15 g; Matières grasses 16 g; Glucides 68 g; Fibres 4 g; Fer 2 mg; Calcium 72 mg; Sodium 511 mg
Pad thaï aux crevettes
On trouve désormais au supermarché une multitude de sauces à pad thaï! Trouvez celle qui vous convient le mieux pour concocter ce mets typique de la cuisine thaïlandaise!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile de canola
- 1, émincé oignon
Facultatif:
- 80 ml (1/3 de tasse) d’ arachides
- 2, émincés oignons verts
- 30 ml (2 c. à soupe), haché coriandre fraîche
Préparation
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Réhydrater les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage.
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Dans une grande poêle ou dans un wok, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les crevettes et l’oignon 2 minutes.
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Ajouter la sauce pour pad thaï et cuire 1 minute.
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Incorporer les nouilles égouttées, les pois mange-tout, le poivron et, si désiré, les arachides. Faire sauter de 2 à 3 minutes.
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Si désiré, ajouter les oignons verts et la coriandre au moment de servir.
J’ai adoré votre recette de Pad Thaï