Pennettes à la grecque au citron
- Temps de préparation 15 minutes
Pennettes à la grecque au citron
Le citron et la menthe offrent à ces pâtes un goût rafraîchissant!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1 oignon coupé en dés
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
Facultatif:
- 5 ml (1 c. à thé) d’ ail émincé
- 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche émincée
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Cuire l’oignon et, si désiré, l’ail de 1 à 2 minute(s), sans les colorer.
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Ajouter le thon, les tomates cerises, les olives et, si désiré, les zestes de citron. Chauffer 2 minutes en remuant. Saler et poivrer.
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Ajouter les pâtes, la feta et, si désiré, la menthe.
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