Envie d’explorer de nouvelles façons de servir le poisson? Ces roulades de doré à la salsa verde sont une fabuleuse manière de commencer!
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- À la base des filets de doré, répartir la salsa verde. Assaisonner de sel et de poivre du moulin. Rouler en serrant.
- Déposer les roulades dans un plat de cuisson et couvrir d’amandes grillées.
- Ajouter les tomates cerises autour des roulades.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes.
- Au moment de servir, garnir les roulades de coriandre.
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