Roulades de sole au saumon fumé
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Roulades de sole au saumon fumé
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Sur chaque filet de sole, déposer une tranche de saumon fumé. Garnir de bruschetta et rouler.
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Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les filets de sole roulés, joint dessous. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et cuire au four 20 minutes.
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Dans une casserole, porter à ébullition le lait et le fromage à la crème à feu moyen.
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Au moment de servir, napper les filets de sole de sauce.
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