Sandwich aux crevettes et rémoulade
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Sandwich aux crevettes et rémoulade
Prévoir aussi:
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- quelques feuilles, hachées de persil frais
Préparation
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Dans un bol, mélanger les crevettes avec le céleri-rave, la pomme, la crème sure, la moutarde de Dijon et, si désiré, le jus de citron et le persil.
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Ouvrir les pains en deux et les garnir de la préparation aux crevettes.
Idée pour accompagner:
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Poêlée de brocoli et tomates cerises
Par portion: 58 calories Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame (non grillé) à feu moyen. Cuire 1/2 oignon haché avec 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché de 1 à 2 minutes. Ajouter 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets et de 8 à 10 tomates cerises. Saler, poivrer et cuire de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
Idée pour accompagner:
Poêlée de brocoli et tomates cerises
Par portion: 58 calories
Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame (non grillé) à feu moyen. Cuire 1/2 oignon haché avec 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché de 1 à 2 minutes. Ajouter 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets et de 8 à 10 tomates cerises. Saler, poivrer et cuire de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
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