![Sandwich aux crevettes et rémoulade](https://cdn.pratico-pratiques.com/app/uploads/sites/2/2018/08/29094036/sandwich-aux-crevette-et-remoulades.jpeg)
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Sandwich aux crevettes et rémoulade
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 169; protéines 16 g; matières grasses 2 g; glucides 20 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 74 mg; sodium 199 mg
Prévoir aussi:
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- quelques feuilles, hachées de persil frais
Préparation
-
Dans un bol, mélanger les crevettes avec le céleri-rave, la pomme, la crème sure, la moutarde de Dijon et, si désiré, le jus de citron et le persil.
-
Ouvrir les pains en deux et les garnir de la préparation aux crevettes.
Idée pour accompagner:
-
Poêlée de brocoli et tomates cerises
Par portion: 58 calories Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame (non grillé) à feu moyen. Cuire 1/2 oignon haché avec 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché de 1 à 2 minutes. Ajouter 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets et de 8 à 10 tomates cerises. Saler, poivrer et cuire de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
Idée pour accompagner:
Poêlée de brocoli et tomates cerises
Par portion: 58 calories
Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame (non grillé) à feu moyen. Cuire 1/2 oignon haché avec 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché de 1 à 2 minutes. Ajouter 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets et de 8 à 10 tomates cerises. Saler, poivrer et cuire de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
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