Tagliatelles au saumon, crème de brie et persil
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 564; protéines 25 g; matières grasses 21 g; glucides 65 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 67 mg; sodium 519 mg
Tagliatelles au saumon, crème de brie et persil
De la crème de brie pour rehausser vos pâtes au saumon, c'est presque péché!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 60 ml (1/4 de tasse), hachées d’ Échalotes sèches
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les filets de saumon de 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Ajouter la crème de brie, le mélange laitier et les échalotes dans la poêle. Cuire 3 minutes.
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Ajouter le persil. Saler et poivrer.
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Servir le saumon avec les tagliatelles.
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