Tilapia avec taboulé au crabe
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Tilapia avec taboulé au crabe
Manger du poisson grillé au four, c'est si bon. Pour se gâter tout en faisant changement, on a ajouté une garniture à base de taboulé, de chair de crabe et de parmesan.
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Déposer les filets de tilapia sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin. Saupoudrer de paprika. Saler et poivrer.
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Dans un bol, mélanger la chair de crabe avec le taboulé. Garnir les filets de tilapia de ce mélange. Saupoudrer de parmesan.
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Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Idée pour accompagner
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Haricots et tomates au citron
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire de 20 à 25 haricots verts et jaunes de 4 à 5 minutes, jusqu’à tendreté. Égoutter. Dans la même casserole, faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire les haricots de 2 à 3 minutes. Ajouter de 10 à 12 tomates cerises coupées en deux, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron et 5 ml (1 c. à thé) de zestes de citron. Saler, poivrer et remuer.
Idée pour accompagner
Haricots et tomates au citron
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire de 20 à 25 haricots verts et jaunes de 4 à 5 minutes, jusqu’à tendreté. Égoutter. Dans la même casserole, faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire les haricots de 2 à 3 minutes. Ajouter de 10 à 12 tomates cerises coupées en deux, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron et 5 ml (1 c. à thé) de zestes de citron. Saler, poivrer et remuer.
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