Du bacon et de la poitrine de dinde: voilà le secret du goût divin de ce bagel club sandwich. On a déjà hâte à l'heure du lunch!
Prévoir aussi:
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de bacon. Cuire au four de 15 à 18 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson. Retirer du four et égoutter le bacon sur du papier absorbant.
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Trancher les bagels en trois sur l’épaisseur.
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Déposer les tranches de bagels sur la plaque de cuisson. Faire griller les tranches au four de 1 à 2 minutes de chaque côté à la position «gril» (broil).
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Tartiner les tranches de bagels de mayonnaise. Garnir la base des bagels de dinde, de la moitié des tomates et de la moitié de la laitue. Couvrir d’une tranche de bagel, puis garnir de bacon ainsi que du reste des tomates et de la laitue. Couvrir des tranches de bagel restantes.
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Répartir les bagels dans quatre contenants hermétiques. Réfrigérer jusqu’au moment du repas.
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