Boulettes de porc aux oignons
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 603; protéines 26 g; matières grasses 40 g; glucides 30 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 79 mg; sodium 1 732 mg
Boulettes de porc aux oignons
Goûteuses, tendres et simples à préparer, ces boulettes de porc dans leur sauce crémeuse aux oignons sont parfaites quand vous avez envie d’un plat réconfortant qui se cuisine en un rien de temps!
Prévoir aussi:
- 125 ml (1/2 tasse) de chapelure nature
- 1 oeuf
Étapes
- Dans un bol, mélanger le porc haché avec l’assaisonnement pour porc, la chapelure et l’oeuf.
- Façonner 20 boulettes en utilisant environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles.
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire les boulettes sur toutes les faces de 2 à 3 minutes.
- Ajouter les oignons et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.
- Verser la sauce brune et la crème de champignons dans la poêle. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 6 à 8 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que l’intérieur des boulettes ait perdu sa teinte rosée.
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