Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 21 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 790; protéines 50 g; matières grasses 56 g; glucides 24 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 730 mg; sodium 1 267 mg
À la recherche d’une recette de souper facile pour cuisiner votre porc haché ? Essayez cette savoureuse casserole tout-en-un à la soupe à l’oignon !
Prévoir aussi:
- 1 oignon émincé
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf réduit en sodium
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le porc haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter le brocoli, l’oignon et le bouillon de boeuf. Cuire 3 minutes.
- Saupoudrer le mélange pour soupe à l’oignon et remuer. Verser 250 ml (1 tasse) d’eau et poivrer. Porter à ébullition.
- Couvrir la préparation au porc avec les tranches de pain et garnir de fromage.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes.
- Régler le four à la position « gril » (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes.
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