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45 recettes pour cuisiner la viande hachée (boeuf, porc, poulet)

Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon

Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 21 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 790; protéines 50 g; matières grasses 56 g; glucides 24 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 730 mg; sodium 1 267 mg
À la recherche d’une recette de souper facile pour cuisiner votre porc haché ? Essayez cette savoureuse casserole tout-en-un à la soupe à l’oignon !

Ingredients

  • Porc haché
  • Brocoli
  • Mélange de soupe à l'oignon
  • Pain baguette
  • mélange de fromages italiens râpés

Prévoir aussi:

  • 1 oignon émincé
  • 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf réduit en sodium

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le porc haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  3. Ajouter le brocoli, l’oignon et le bouillon de boeuf. Cuire 3 minutes.
  4. Saupoudrer le mélange pour soupe à l’oignon et remuer. Verser 250 ml (1 tasse) d’eau et poivrer. Porter à ébullition.
  5. Couvrir la préparation au porc avec les tranches de pain et garnir de fromage.
  6. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
  7. Régler le four à la position « gril » (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes.


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