Casserole de riz aux saucisses italiennes
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 16 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 558; protéines 22 g; matières grasses 30 g; glucides 49 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 55 mg; sodium 1 476 mg
Casserole de riz aux saucisses italiennes
Un repas facile et rapide qui fera saliver toute la tablée avec ses odeurs et saveurs à faire rêver!
Prévoir aussi:
- 1/2 oignon rouge haché
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
Préparation
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Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Saisir les rondelles de saucisses de 1 à 2 minutes.
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Ajouter le riz, le bouillon de poulet, les poivrons, la sauce tomate, l’oignon rouge et, si désiré, le persil. Poivrer. Porter à ébullition à feu moyen.
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Couvrir et cuire de 15 à 18 minutes à feu doux, jusqu’à ce que le riz soit cuit.
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