Coquilles géantes farcies au porc et légumes
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 662; protéines 35 g; matières grasses 39 g; glucides 15 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 385 mg; sodium 1 249 mg
Coquilles géantes farcies au porc et légumes
Pas envie de vous casser la tête pour le souper? Porc haché, légumes pré-coupés, sauce Alfredo et fromage râpé: cette recette de pâtes est simple, rapide à préparer et plaira sans aucun doute à toute la tablée!
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
- Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le porc haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter le mélange de légumes et cuire de 3 à 5 minutes.
- Verser le tiers de la sauce Alfredo dans la casserole et poivrer. Porter à ébullition, puis retirer du feu.
- Verser la moitié de la sauce Alfredo restante dans un plat de cuisson.
- Farcir les coquilles de préparation au porc et les déposer côte-à-côte dans le plat de cuisson. Napper de la sauce Alfredo restante, puis couvrir de fromage.
- Cuire au four de 15 à 18 minutes.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Toutes vos recettes m’ interressent .
Votre recette de coquilles au porc avec sauce Alfredo un régal on a tous adoré