Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
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- Serves 4
- Prep time 10 minutes
- Cook time 20 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 480; protéines 19 g; matières grasses 27 g; glucides 40 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 48 mg; sodium 798 mg
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Cette recette facile de saucisses au four est tout indiquée pour les soirs de semaine pressés, car en plus d’être rapide à préparer, elle nous permet de prendre un congé de vaisselle bien mérité!
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Prévoir aussi:
- 1 petit oignon rouge coupé en cubes
Facultatif:
- 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de cuisson, déposer les pommes de terre, les haricots, les saucisses, le poivron et l’oignon rouge.
- Arroser les ingrédients de vinaigrette et remuer pour bien les enrober. Étaler les ingrédients sur la plaque de façon à ce qu’ils ne soient pas superposés.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
- Si désiré, garnir de persil au moment de servir.
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