Ailes de poulet piquantes à l’abricot
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
Information nutritionnelle
Ailes de poulet piquantes à l’abricot
Vous êtes lassés des ailes de poulet piquantes? Renouez avec elles grâce à cette recette originale et légèrement sucrée!
Prévoir aussi:
- 10 ml (2 c. à soupe), haché d’ ail
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans un bol, mélanger la confiture aux abricots avec le ketchup, l’huile, le sambal oelek et l’ail. Ajouter les ailes de poulet et remuer pour bien les enrober.
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Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les ailes.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
Idée pour accompagner:
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Frites maison légères au piment d’Espelette
Couper en bâtonnets de 4 à 5 pommes de terre et déposer dans un bol. Mélanger avec 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola, 5 ml (1 c. à thé) de piment d’Espelette et 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché. Saler. Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les bâtonnets sans les superposer. Cuire au four de 20 à 25 minutes à 205 °C (400 °F).
Idée pour accompagner:
Frites maison légères au piment d’Espelette
Couper en bâtonnets de 4 à 5 pommes de terre et déposer dans un bol. Mélanger avec 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola, 5 ml (1 c. à thé) de piment d’Espelette et 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché. Saler. Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les bâtonnets sans les superposer. Cuire au four de 20 à 25 minutes à 205 °C (400 °F).
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