Ailes de poulet, sauce aigre-douce
- Portions de 4 à 6
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 621; protéines 49 g; matières grasses 36 g; glucides 24 g; fibres 0,7 g; fer 8 mg; calcium 285 mg; sodium 318 mg
Ailes de poulet, sauce aigre-douce
Prévoir aussi:
- 10 ml (2 c. à thé), haché d’ ail
Facultatif:
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de piment de Cayenne
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans un grand bol, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients, à l’exception des ailes.
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Ajouter les ailes dans le bol et remuer afin de bien les enrober de sauce.
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Déposer les ailes sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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