Brochettes de poulet et fromage halloumi
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 6 minutes
Brochettes de poulet et fromage halloumi
Si vous ne connaissez pas le fromage à griller Doré-mi, découvrez-le à travers ces brochettes savoureuses: une véritable mélodie!
Préparation
-
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
-
Tailler les poitrines de poulet sur la longueur afin d’obtenir 12 lanières.
-
Verser la sauce dans un sac hermétique. Ajouter les lanières de poulet et réfrigérer de 5 à 8 minutes.
-
Tailler chacun des légumes en 12 cubes et chaque fromage en 6 cubes. Assembler les brochettes en faisant alterner une lanière de poulet, un cube d’oignon, un cube de poivron et un cube de fromage.
-
Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les brochettes 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
Laisser un commentaire