Brochettes de poulet et fromage halloumi
- Prep time 15 minutes
- Cook time 6 minutes
Brochettes de poulet et fromage halloumi
Si vous ne connaissez pas le fromage à griller Doré-mi, découvrez-le à travers ces brochettes savoureuses: une véritable mélodie!
Préparation
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Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
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Tailler les poitrines de poulet sur la longueur afin d’obtenir 12 lanières.
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Verser la sauce dans un sac hermétique. Ajouter les lanières de poulet et réfrigérer de 5 à 8 minutes.
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Tailler chacun des légumes en 12 cubes et chaque fromage en 6 cubes. Assembler les brochettes en faisant alterner une lanière de poulet, un cube d’oignon, un cube de poivron et un cube de fromage.
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Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les brochettes 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
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