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Burger à l’effiloché de poulet

Présenté par :

Portions 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 355; protéines 25 g; matières grasses 13 g; glucides 35 g; fibres 13 g; fer 3 mg; calcium 89 mg; sodium 566 mg

Cette recette facile de hamburger au poulet est un véritable petit plaisir santé qui saura plaire aux enfants autant qu’aux parents.

Ingrédients

1 paquet de 400 g de poulet effiloché du commerce
4 pains à hamburger
1 pomme verte émincée
1/2 oignon rouge coupé en rondelles fines
4 feuilles de laitue frisée verte

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Étapes

Dans une casserole, réchauffer le poulet effiloché avec la sauce fournie selon les indications de l’emballage.
Ouvrir les pains à hamburger en deux et les faire griller au four de 1 à 2 minutes à la position «gril» (broil) ou au grille-pain.
Garnir les pains de poulet, de tranches de pomme, d’oignon rouge et de laitue frisée.

Idée pour accompagner

Salade de chou rouge au miel

Par portion: 144 calories

Dans un saladier, fouetter 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive avec 30 ml (2 c. à soupe) d’eau tiède, 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre, 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché, 30 ml (2 c. à soupe) de miel et 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché. Ajouter 1/3 de chou rouge émincé, 2 oignons verts émincés ainsi que 30 ml (2 c. à soupe) de noix de Grenoble grillées et coupées en morceaux. Saler, poivrer et remuer.