Casserole croustillante au poulet et macédoine de légumes
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 612; protéines 30 g; M.G. 35 g; glucides 56 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 222 mg; sodium 588 mg
Casserole croustillante au poulet et macédoine de légumes
Faites des heureux à l’heure du souper avec cette casserole croustillante au poulet et macédoine de légumes. Préparée avec des hauts de cuisses et de la crème de poulet condensée, cette recette simple est la solution parfaite pour un souper délicieux et sans tracas. L’ajout de craquelins écrasés en guise de croûte lui donne un petit côté croustillant qui complémente à merveille l’onctuosité de la sauce. Un plat réconfortant et facile à cuisiner à intégrer sans hésiter dans votre répertoire de recettes!
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les dés de poulet sur toutes les faces de 4 à 5 minutes.
- Ajouter la macédoine de légumes et poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Ajouter la crème de poulet et 60 ml (1/4 de tasse) d’eau, puis remuer. Transvider la préparation dans un plat de cuisson.
- Dans un bol, mélanger les craquelins écrasés avec le beurre fondu. Répartir sur la préparation au poulet.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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