Rien ne se compare à l'authentique goût crémeux et parfumé d'un bon poulet au beurre! Comblez vos envies avec cette généreuse casserole inspirée de cet incontournable classique indien.
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’oignons verts hachés
Facultatif:
- 80 ml (1/3 de tasse) de crème sure 14%
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet avec la sauce de cuisson pour poulet au beurre, les tomates et les morceaux de poulet.
- Huiler légèrement un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), puis y répartir le riz. Verser la préparation au poulet sur le riz.
- Couvrir le plat d’une feuille de papier d’aluminium. Cuire au four 30 minutes.
- Remuer la préparation et couvrir de nouveau. Poursuivre la cuisson de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le riz soit tendre.
- Au moment de servir, garnir d’oignons verts et, si désiré, de crème sure.
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