Casserole de poulet haché et patates douces
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 26 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 476; protéines 30 g; matières grasses 29 g; glucides 40 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 311 mg; sodium 598 mg
Casserole de poulet haché et patates douces
En manque d’idées pour le souper? Essayez cette recette facile de casserole bien garnie de patates douces et de poulet haché: les enfants vont en redemander!
Prévoir aussi:
- 1, haché oignon
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet haché et l’oignon de 4 à 5 minutes en remuant.
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Ajouter les patates douces, les choux de Bruxelles, la sauce barbecue et 80 ml (1/3 de tasse) d’eau. Saler et poivrer. Remuer.
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Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Garnir de fromage et cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le poulet ait perdu sa teinte rosée.
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Poursuivre la cuisson à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
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