Casserole de riz et poulet à la chinoise
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 27 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 471; protéines 40 g; M.G. 11 g; glucides 49 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 50 mg; sodium 899 mg
Casserole de riz et poulet à la chinoise
Préparez un repas complet et savoureux avec cette casserole de riz et poulet à la chinoise. Avec ses 8 hauts de cuisses tendres, son mélange de légumes surgelés coloré et son riz blanc à grains longs, ce plat est un régal pour toute la famille. Enrichi d’un délicieux mélange de bouillon de poulet et de sauce teriyaki, il offre une harmonie parfaite de saveurs. Facile à préparer, cette casserole deviendra vite un classique de vos soupers de semaine!
Étapes
- Dans une casserole, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen-élevé. Faire dorer les hauts de cuisses de 2 à 3 minutes de chaque côté. Réserver dans une assiette.
- Dans la même casserole, cuire le mélange de légumes de 2 à 3 minutes en remuant.
- Ajouter le bouillon de poulet, la sauce teriyaki, le riz et le poulet. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter de 15 à 18 minutes à feu doux, jusqu’à ce que le bouillon soit absorbé et que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
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