Coupelles de poulet ranch à congeler
- Portions 12 coupelles
- Temps de préparation 25 minutes
- Congélation 2 heures
- Temps de cuisson 12 minutes (+25 minutes pour réchauffer)
Information nutritionnelle
Par portion (1 coupelle): 491 calories; protéines 26 g; matières grasses 34 g; glucides 20 g; fibres 1 g; fer 8 mg; calcium 223 mg; sodium 884 mg
Coupelles de poulet ranch à congeler
Fini les mets préparés du supermarché! Ayez sous la main une option pour les repas pressés avec ces coupelles de poulet ranch à congeler. Elles sont garnies de poulet ranch, de bacon et de fromage bien fondant. Son format mini plaira aux enfants!
Ingrédients
- 1,5 litre (6 tasses) de poulet cuit effiloché
- 10 tranches de bacon précuit coupées en dés
- 1 contenant de vinaigrette ranch de 355 ml
- 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts hachés
- 12 petites tortillas
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu
- 500 ml (2 tasses) de mélange de fromages râpés de type tex-mex
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans un bol, mélanger le poulet avec le bacon, la vinaigrette ranch et les oignons verts. Réserver.
- Sur le plan de travail, déposer les tortillas et les badigeonner de beurre fondu.
- Dans les douze alvéoles d’un moule à muffins, déposer les tortillas. Façonner les tortillas en coupelles.
- Répartir la préparation au poulet dans les tortillas. Garnir de fromage.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes. Retirer du four et laisser tiédir.
- Démouler les coupelles et les déposer sur une plaque tapissée de papier parchemin. Placer au congélateur de 2 à 3 heures.
- Déposer les coupelles dans un grand sac hermétique. Retirer l’air du sac et sceller. Placer de nouveau au congélateur.
Au moment du repas:
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les coupelles congelées. Réchauffer au four de 25 à 27 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur des coupelles soit chaud et que le fromage soit doré.
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