Cuisses de poulet à la salsa à la mijoteuse
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 3 heures 45 minutes (à faible intensité) et 15 minutes (à intensité élevée)
Nutrition facts
Par portion: calories 407; protéines 40 g; matières grasses 20 g; glucides 16 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 414 mg; sodium 1 066 mg
Cuisses de poulet à la salsa à la mijoteuse
Préparation
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Déposer les cuisses de poulet dans la mijoteuse.
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Ajouter la salsa, le poivron et l’oignon. Remuer afin de bien enrober le poulet de salsa.
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Couvrir et cuire de 3 heures 45 minutes à 4 heures 45 minutes à faible intensité.
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Parsemer le poulet de fromage. Couvrir et poursuivre la cuisson 15 minutes à intensité élevée.
Idée pour accompagner:
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Salade verte au concombre, vinaigrette au pesto
Dans un saladier, fouetter 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron et 15 ml (1 c. à soupe) de pesto. Saler et poivrer. Ajouter 1/2 concombre émincé, 6 radis émincés et 1/2 laitue frisée verte déchiquetée. Remuer.
Idée pour accompagner:
Salade verte au concombre, vinaigrette au pesto
Dans un saladier, fouetter 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron et 15 ml (1 c. à soupe) de pesto. Saler et poivrer. Ajouter 1/2 concombre émincé, 6 radis émincés et 1/2 laitue frisée verte déchiquetée. Remuer.
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