Cuisses de poulet en croûte de céréales
- Prep time 10 minutes
- Cook time 20 minutes
Cuisses de poulet en croûte de céréales
Des cuisses de poulet croquantes et santé!
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise avec les épices cajun. Ajouter les cuisses de poulet dans le bol et bien les enrober.
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Mélanger les céréales et les amandes. Enrober les cuisses de céréales et presser légèrement afin que celles-ci adhèrent à la chair.
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Tapisser une plaque de cuisson d’une feuille de papier parchemin et y déposer les cuisses. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
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