Cuisses de poulet en croûte d’épices et citron
- Prep time 15 minutes
- Cook time 30 minutes
Cuisses de poulet en croûte d’épices et citron
Envie d'un accompagnement santé? Servez ces cuisses de poulet croustillantes avec du yogourt nature et du mesclun!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Préparation
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Préchauffer le four à 220°C (425°F).
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Dans un bol, mélanger la poudre d’ail avec le cumin, le paprika fumé, les zestes et la cassonade. Saler et poivrer.
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Couper les cuisses de poulet en deux. Enrober le poulet avec le mélange d’épices. Déposer les cuisses sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin et arroser d’un filet d’huile.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes.
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