Cuisses de poulet grillées à la grecque
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 40 minutes
Information nutritionnelle
Cuisses de poulet grillées à la grecque
Amateurs d'olives et de feta, vous serez comblés avec ces cuisses de poulet aux saveurs de la Méditerranée!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1, haché oignon
Préparation
-
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
-
Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon de 2 à 3 minutes.
-
Ajouter les tomates, les olives et l’origan.
-
Verser la préparation dans un grand plat de cuisson, puis déposer les cuisses de poulet. Cuire au four de 40 à 50 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée et que la viande se détache facilement de l’os.
-
Si désiré, retirer la peau des cuisses de poulet. Servir avec le mélange de tomates et garnir de feta.
Idée pour accompagner
-
Linguines au beurre et à l’ail
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire 250 g de linguines al dente. Égoutter. Dans une poêle, faire fondre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire 15 ml (1 c. à soupe) d’ail émincé 1 minute. Ajouter les pâtes et réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant. Garnir les pâtes de 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché et de 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé.
Idée pour accompagner
Linguines au beurre et à l’ail
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire 250 g de linguines al dente. Égoutter. Dans une poêle, faire fondre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire 15 ml (1 c. à soupe) d’ail émincé 1 minute. Ajouter les pâtes et réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant. Garnir les pâtes de 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché et de 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé.
Laisser un commentaire