Cuisses de poulet laquées à l’érable
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Cuisses de poulet laquées à l’érable
Prévoir aussi:
- 1 oignon émincé
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe) de sarriette hachée
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Dans le fond d’un plat allant au four, répartir les morceaux de carotte et d’oignon. Ajouter l’ail et, si désiré, la sarriette. Déposer les cuisses de poulet sur les légumes. Arroser avec le bouillon et le tiers du sirop d’érable. Saupoudrer de moutarde sèche. Saler et poivrer. Cuire au four 15 minutes.
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Arroser avec le reste du sirop d’érable et prolonger la cuisson de 10 minutes.
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