Fajitas au poulet
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 7 minutes
Information nutritionnelle
Fajitas au poulet
Utiliser le guacamole en guise de sauce pour les fajitas, voilà une idée originale et santé pour faire plaisir à toute la famille!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1/2, émincé oignon rouge
Facultatif:
- 10 ml (2 c. à thé), haché d’ ail
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre entière
Préparation
-
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté. Retirer de la poêle et réserver dans une assiette.
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Dans la même poêle, cuire les poivrons, l’oignon rouge et, si désiré, l’ail 2 minutes.
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Remettre le poulet dans la poêle et saupoudrer d’assaisonnements à fajitas. Cuire 1 minute. Si désiré, ajouter la coriandre.
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Chauffer les tortillas 30 secondes au micro-ondes.
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Tartiner les tortillas de guacamole et garnir de préparation au poulet.
À découvrir:
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