Mijoté crémeux au poulet
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 8 heures à faible intensité (mijoteuse)
Information nutritionnelle
Par portion: calories 385; protéines 33 g; M.G. 22 g; glucides 17 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 186 mg; sodium 533 mg
Mijoté crémeux au poulet
Envie d’un souper facile à préparer qui est ultra-réconfortant? Avec sa cuisson pendant 8h à la mijoteuse, ce mijoté crémeux au poulet est hautement tentant! Faite avec des hauts de cuisses, la recette est non seulement délicieuse, mais aussi très abordable. Économiser du temps ET de l’argent? Tout le monde est gagnant!
Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet
- 600 g (environ 1 1/3 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés sans peau coupés en cubes
- 3 carottes coupées en rondelles
- 1 poireau tranché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’origan frais haché ou 5 ml (1 c. à thé) d’origan séché
- Sel et poivre au goût
- 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à cuisson 15%
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs délayée dans un peu d’eau froide
Étapes
- Dans la mijoteuse, mélanger le bouillon avec les hauts de cuisses, les carottes, le poireau et l’origan. Saler et poivrer.
- Couvrir et cuire 7 heures 30 minutes à faible intensité.
- Ajouter la crème et la fécule délayée dans la mijoteuse. Remuer. Couvrir et poursuivre la cuisson 30 minutes.
Très bon
Superbes et bonnesrecettes
Pleins de bonnes recettes délicieuses et repides
Merci! Recette délicieuse