Nacho au poulet Buffalo
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Information nutritionnelle
Nacho au poulet Buffalo
Envie d'une recette facile pour le souper? Ce nacho au poulet simple à préparer et prêt en moins de deux plaira assurément à toute la famille!
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ oignons verts hachés
Facultatif:
- 10 à 12 tomates cerises coupées en quartiers
Préparation
-
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
-
Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet de 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
-
Ajouter la sauce Buffalo et le yogourt. Remuer. Laisser mijoter de 1 à 2 minutes. Saler et poivrer.
-
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, répartir les croustilles de maïs. Garnir de préparation au poulet et, si désiré, de tomates cerises. Couvrir de fromage. Cuire au four de 5 à 7 minutes.
-
Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
-
Au moment de servir, garnir d’oignons verts.
Idée pour accompagner
-
Sauce ranch
Mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise avec 80 ml (1/3 de tasse) de crème sure, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime, 10 ml (2 c. à thé) de persil haché, 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’aneth séché, 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignons et 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de poudre d’ail. Saler et poivrer.
Idée pour accompagner
Sauce ranch
Mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise avec 80 ml (1/3 de tasse) de crème sure, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime, 10 ml (2 c. à thé) de persil haché, 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’aneth séché, 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignons et 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de poudre d’ail. Saler et poivrer.
Super belle recette, rapide et facile a réaliser! Les enfants en raffolent.