Papillote de poulet barbecue à l’hawaïenne
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 25 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 420; protéines 42 g; matières grasses 5 g; glucides 15 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 37 mg; codium 1 068 mg
Papillote de poulet barbecue à l’hawaïenne
Poulet, sauce barbecue et ananas : la recette de papillote à l’hawaïenne par excellence !
Ingredients
- 250 ml (1 tasse) de sauce barbecue à l’érable
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
- 4 poitrines de poulet sans peau
- 1 petit oignon rouge coupé en petits cubes
- 1 poivron rouge coupé en petits cubes
- 1 courgette coupée en petits cubes
- 1/4 d’ananas coupé en petits cubes
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Répartir la préparation sur quatre grandes feuilles de papier d’aluminium. Replier les feuilles de manière à former des papillotes hermétiques.
- Déposer les papillotes sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
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