Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Marinating 2 heures
- Cook time 20 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 380; protéines 27 g; matières grasses 15 g; glucides 36 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 85 mg; sodium 663 mg
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Prévoir aussi:
- 1 oignon rouge coupé en quartiers
Facultatif:
- 2 tranches de bacon, cuites et émiettées
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame rôties
Étapes
- Dans un grand sac hermétique, mélanger les saucisses avec les poitrines de poulet, les poivrons, les courgettes, l’oignon rouge et la moitié de la marinade, en s’assurant que tous les aliments sont bien enrobés de marinade. Retirer l’air du sac et sceller. Laisser mariner de 2 à 8 heures au frais.
- Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler les saucisses, les poitrines de poulet et les légumes. Napper de la marinade restante.
- Cuire au four de 20 à 24 minutes.
- Si désiré, garnir de bacon et de graines de sésame au moment de servir.
Leave a comment