Poitrines de poulet César
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 2 minutes
Poitrines de poulet César
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Préparation
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Dans une poêle striée, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les poitrines de poulet et les tranches de baguette de 1 à 2 minute(s) de chaque côté. Retirer du feu.
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Dans un saladier, mélanger la vinaigrette et la laitue.
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Émincer les poitrines de poulet.
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Répartir la laitue et les tranches de poulet dans quatre assiettes. Garnir de parmesan râpé.
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