Poppers au poulet à l’air fryer
Présenté par :
- Portions 12 poppers
- Temps de préparation 25 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 popper): calories 233; protéines 19 g; M.G. 13 g; glucides 9 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 111 mg; sodium 338 mg
Poppers au poulet à l’air fryer
Ajoutez du plaisir à vos repas avec ces poppers au poulet à l’air fryer! Ces parfaits petits roulés, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, sont une entrée idéale pour impressionner vos invités. Faciles à préparer et cuits en un rien de temps à l’air fryer, ils sont la bouchée parfaite à servir pour toutes les occasions. Que ce soit pour un apéro gourmand ou pour un soir de match, ces poppers seront sans aucun doute un succès garanti ! Pour une expérience encore plus délicieuse, servez-les avec votre trempette préférée!
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet Exceldor
- 1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
- 250 ml (1 tasse) de cheddar jaune râpé
- 2 jalapenos épépinés et hachés
- 2 tranches de bacon cuites et hachées
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
- Sel et poivre au goût
- 250 ml (1 tasse) de chapelure assaisonnée à l’italienne
Étapes
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 205 °C (400 °F).
- Couper chaque poitrine de poulet en trois sur l’épaisseur. Au besoin, déposer les morceaux sur le plan de travail, entre deux feuilles de papier parchemin, puis les aplatir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’un attendrisseur à viande.
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le cheddar, les jalapenos, le bacon, la poudre d’oignon et la poudre d’ail. Saler et poivrer.
- À l’aide d’une petite spatule, répartir la préparation au fromage à la base des escalopes de poulet. Rouler les escalopes, puis fixer les roulades à l’aide de cure-dents.
- Dans une assiette creuse, déposer la chapelure. Vaporiser les roulades d’un peu d’enduit à cuisson, puis les enrober de chapelure.
- Déposer la moitié des roulades dans le panier de la friteuse à air chaud.
- Cuire de 12 à 15 minutes. Répéter avec le reste des roulades.
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