Poulet à la salsa
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 5 minutes
Nutrition facts
Poulet à la salsa
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Préparation
-
Couper les poitrines en tranches.
-
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.
-
Ajouter la cassonade et laisser caraméliser.
-
Ajouter la moutarde, la salsa et le maïs. Saler et poivrer. Couvrir et cuire de 5 à 6 minutes.
Idée pour accompagner:
-
Spaghettinis à la crème de cheddar
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire 250 g de spaghettinis al dente. Égoutter. Dans la même casserole, chauffer 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15% avec 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet et 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé. Cuire de 1 à 2 minutes en remuant. Ajouter les pâtes et 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée. Saler, poivrer et remuer.
Idée pour accompagner:
Spaghettinis à la crème de cheddar
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire 250 g de spaghettinis al dente. Égoutter. Dans la même casserole, chauffer 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15% avec 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet et 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé. Cuire de 1 à 2 minutes en remuant. Ajouter les pâtes et 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée. Saler, poivrer et remuer.
Leave a comment