Poulet César
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 12 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 723; protéines 47 g; matières grasses 24 g; glucides 79 g; fibres 3 g; fer 2,5 mg; calcium 164 mg; sodium 900 mg
Poulet César
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
- 1, haché oignon
- 60 ml (1/4 de tasse) de lait
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe), haché de persil frais
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Cuire les poitrines de 4 à 5 minutes de chaque côté.
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Ajouter le bacon et l’oignon. Cuire de 1 à 2 minutes.
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Incorporer la sauce, le parmesan et le lait. Porter à ébullition. Cuire à feu doux-moyen 3 minutes.
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Servir avec les pâtes et, si désiré, parsemer de persil.
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