Poulet farci style pizza
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 18 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 352; protéines 45 g; M.G. 15 g; glucides 8 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 147 mg; sodium 667 mg
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Couper les poitrines de poulet en deux sur l’épaisseur, sans les trancher complètement. Farcir les poitrines avec la sauce à pizza, le pepperoni, le poivron et la mozzarella. Maintenir les poitrines fermées à l’aide de cure-dents.
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Déposer les poitrines farcies sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin. Poivrer. Cuire au four de 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
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