Riz frit au poulet
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 8 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 388; protéines 29 g; matières grasses 7 g; glucides 53 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 76 mg; sodium 670 mg
Riz frit au poulet
Préparation
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Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet de 3 à 4 minutes.
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Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
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Ajouter le riz et poursuivre la cuisson 2 minutes en remuant.
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Ajouter la sauce soya et la sauce douce aux piments et mangue. Saler, poivrer et remuer.
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