Taquitos au poulet
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 21 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 624; protéines 30 g; matières grasses 39 g; glucides 40 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 235 mg; sodium 2 431 mg
Taquitos au poulet
Facultatif:
- 250 ml (1 tasse) de bébés épinards émincés
Étapes
- Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter la sauce PERi-PERi et cuire 1 minute. Saler. Retirer du feu.
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la salsa et, si désiré, les épinards. Ajouter le poulet et remuer.
- Déposer environ 80 ml (1/3 de tasse) de préparation au centre des tortillas. Rouler en serrant et fixer à l’aide d’un cure-dent.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tortillas, joint dessous. Vaporiser les taquitos d’huile ou d’enduit à cuisson.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les taquitos soient dorés et croustillants.
Très bon, Peut-être un peu moins de sauce piri piri pour ceux qui ne mange pas très épicé. Je vais réessayer avec 40ml