Wraps à la grecque
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 19 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 685; protéines 47 g; matières grasses 24 g; glucides 70 g; fibres 3 g; fer 6 mg; calcium 248 mg; sodium 1 094 mg
Wraps à la grecque
Fraîcheur et saveurs sont au menu avec ces wraps au poulet aux parfums méditerranéens. Garnis de maïs, d’olives, d’oignons et de feta et bien roulés dans un pita, ces sandwichs feront fureur à l’heure du repas.
Ingredients
- 2 poitrines de poulet sans peau
- 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements à la grecque
- 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive
- 1 boîte de Mélange de maïs style méditerranéen Del Monte de 398 ml
- 100 g (3 1/2 oz) de feta émiettée
- 1/2 petit oignon rouge émincé
- 4 feuilles de laitue romaine
- 4 pitas grecs
- 250 ml (1 tasse) de tzatziki
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Assaisonner les poitrines de poulet avec les assaisonnements à la grecque.
- Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les poitrines de poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Poursuivre la cuisson des poitrines de poulet au four de 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Retirer du four et laisser tiédir. Couper les poitrines en fines tranches.
- Répartir les tranches de poulet, le mélange de maïs, la feta, l’oignon rouge et la laitue sur les pitas. Napper de tzatziki. Rouler les pitas en serrant.
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