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Wraps au poulet cajun

Portions 4
Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 511; protéines 20 g; M.G. 36 g; glucides 26 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 211 mg; sodium 877 mg

Apportez un vent de fraîcheur à vos lunchs ou soupers pressés avec cette recette de wraps au poulet cajun. Avec ses tortillas moelleuses garnies de savoureuses lanières de poitrines de poulet assaisonnées, d’une mayonnaise aux épices cajun, de bébés épinards et de fromage cheddar jaune, ce sandwich léger ne manquera pas d’égayer vos papilles! Facile et rapide à préparer, il sera encore plus délicieux accompagné d’une salade croquante et colorée. Un duo parfait pour ensoleiller vos journées chargées!

Ingrédients

7,5 ml (1/2 c. à soupe) d'épices cajun
4 grandes tortillas
1 paquet de 200 g de lanières de poitrines de poulet barbecue prêtes à manger
375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards
100 g (3 1/2 oz) de cheddar jaune coupé en bâtonnets

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Prévoir aussi:

125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise

Étapes

Dans un bol, mélanger les épices cajun avec la mayonnaise.
Tartiner les tortillas de mayonnaise cajun.
À la base des tortillas, répartir les lanières de poulet, les épinards et le cheddar. Rabattre les côtés de chaque tortilla et rouler en serrant au fur et à mesure.

Idée pour accompagner

Salade de chou au maïs

Dans un saladier, mélanger 1 paquet de mélange de légumes pour salade de chou de 454 g avec 1 boîte de maïs en grains de 540 ml égoutté, 1/2 petit oignon rouge haché et 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette ranch. Saler et poivrer.