Wraps au poulet et avocats
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 8 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 548; protéines 37 g; matières grasses 30 g; glucides 32 g; fibres 8 g; fer 2 mg; calcium 125 mg; sodium 350 mg
Wraps au poulet et avocats
Il y a de ces jours de la semaine où rien ne semble fonctionner… Heureusement, on peut complètement changer la donne en s’offrant un délicieux lunch sur l’heure du dîner! Garni de morceaux de poulet bien juteux et d’avocat crémeux, ce wrap aura tôt fait de vous faire oublier vos soucis de la journée!
Prévoir aussi:
- 1/2 petit oignon rouge haché
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le poulet, la coriandre et l’oignon rouge. Saler et poivrer.
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Garnir les tortillas de préparation au poulet et de dés d’avocats. Rouler les tortillas.
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Emballer les tortillas individuellement dans du papier d’aluminium. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et légèrement dorées.
Idée pour accompagner
Sauté de légumes et haricots
Couper 2 poivrons de couleurs variées, 2 tomates et 1/2 oignon rouge en dés. Dans une grande poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen-élevé. Cuire les légumes de 2 à 3 minutes. Ajouter le contenu de 1 boîte de haricots rouges de 398 ml rincés et égouttés et 30 ml (2 c. à soupe) d’assaisonnements à chili. Poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes en remuant. Saler et poivrer.
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