Papillote de crevettes en salade
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Papillote de crevettes en salade
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre à l’ail fondu
Facultatif:
- 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché
- 10 ml (2 c. à thé) de paprika
Préparation
-
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
-
Dans un bol, mélanger les crevettes avec le jus de citron, le maïs, le beurre à l’ail et, si désiré, le persil et le paprika. Saler et poivrer.
-
Transférer la préparation sur une feuille de papier d’aluminium. Replier la feuille afin de former une papillote hermétique.
-
Cuire au four de 15 à 18 minutes. Laisser tiédir.
-
Dans un saladier, mélanger les tomates avec la ricotta émiettée. Ajouter la préparation aux crevettes et remuer.
Laisser un commentaire