Salade de chou croquante aux poires
- Portions 8
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 187; protéines 2 g; M.G. 11 g; glucides 20 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 60 mg; sodium 186 mg
Salade de chou croquante aux poires
Qu’elle soit crémeuse ou traditionnelle, la salade de chou fait partie de notre ADN! Pour sortir des sentiers battus, on vous propose cette salade de chou croquante aux poires, aux noix et à l’érable. Sans cuisson, cette recette express déborde de saveurs avec sa vinaigrette sucrée-salée et son mélange de textures croquantes bien équilibrées.
Étapes
- Couper les poires en fines tranches, sans les peler.
- Dans un saladier, mélanger la vinaigrette balsamique avec le sirop d’érable, les poires, les noix de Grenoble et la salade de chou. Saler et poivrer.
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