Salade de farfalles à la grecque
- Portions 8
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 337; protéines 8 g; matières grasses 21 g; glucides 28 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 134 mg; sodium 1 059 mg
Salade de farfalles à la grecque
Avec ses légumes frais aux parfums méditerranéens, cette salade de pâtes mettra de la fraîcheur dans vos lunchs.
Prévoir aussi:
- 1/2 petit oignon rouge
Facultatif:
- 250 ml (1 tasse) d’olives Kalamata dénoyautées
- 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche émincée
Étapes
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter et rafraîchir sous l’eau froide. Égoutter de nouveau.
- Couper les tomates cerises en deux et le concombre en demi-rondelles. Trancher finement l’oignon rouge.
- Dans un saladier, mélanger les pâtes avec les tomates, le concombre, la feta, la vinaigrette, l’oignon et, si désiré, les olives et la menthe. Saler et poivrer.
merci
Bravo
Merci j’adore vos recettes estivales