Salade de gemellis au cari et gouda
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 530; protéines 24 g; matières grasses 16 g; glucides 72 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 397 mg; sodium 360 mg
Salade de gemellis au cari et gouda
Cette salade de pâtes froides légèrement sucrée se prépare en quelques minutes et se conserve plusieurs jours! Préparez-la à l'avance!
Prévoir aussi:
- 1, râpée carotte
- 3, hachés oignons verts
Facultatif:
- 60 ml (1/4 de tasse), haché de persil frais
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Rincer sous l’eau froide et égoutter.
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Dans un saladier, fouetter le yogourt avec le cari et, si désiré, le persil. Saler et poivrer.
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Dans le saladier, ajouter les pâtes, le mélange de fruits séchés et noix, le gouda, la carotte ainsi que les oignons verts. Remuer.
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